생활꿀팁

분식집에서 먹던 추억의 떡볶이를 집에서 만들어볼까요? 매콤달콤한 양념이 쫄깃한 밀떡에 쏙 배어, 한입 먹으면 예전 초등학교 앞 분식집이 떠오르는 맛을 그대로 재현할 수 있어요! 😋🛒 재료 (2~3인분)옛날 떡볶이의 핵심은 밀떡과 깊은 맛의 국물입니다. 국물 베이스를 잘 만드는 것이 중요해요!기본 재료✔ 밀떡 300g (미리 물에 불려야 쫄깃해요!)✔ 어묵 2장 (먹기 좋은 크기로 썰기)✔ 양파 1/2개 (채 썰기)✔ 대파 1/2대 (어슷 썰기)✔ 물 2컵 (400ml)✔ 멸치 다시팩 1개 (또는 멸치 10마리 + 다시마 1장)양념장✔ 고추장 2 큰술✔ 진간장 1 큰술✔ 설탕 1 큰술✔ 물엿 3 큰술✔ 다진 마늘 1 작은술✔ 후추 약간🍳 만드는 방법1️⃣ 떡 준비 (필수 과정!)밀떡을 찬물에 30분 ..